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改良版西班牙海鲜饭的做法,改良版西班牙海鲜饭怎么做,海鲜饭 西班牙,西班牙海鲜饭正宗做法,西班牙海鲜拌饭,正宗西班牙海鲜炒饭

来源:好招商食品网 美食制作 金凤栖梧  |  2023-01-22
主料:
青虾7个花蛤10个

辅料:
胡萝卜半个洋葱半个西红柿1个黑胡椒粉适量1勺大米1杯半适量玉米粒少许青豆少许白葡萄酒3大勺

改良版西班牙海鲜饭的做法步骤

1.准备好所需材料:大虾剪开后背去除虾线,洗净备用,花蛤洗净备用,西红柿切块,洋葱切粒,蒜切片,胡萝卜切丁。

2.锅中油烧热,下入洋葱粒炒香。

3.下入蒜片炒香。

4.放入西红柿翻炒。

5.西红柿炒出汁水后,放入洗净控水的大米翻炒,翻炒均匀后倒入葡萄酒。

6.酒精挥发后,倒入高汤,盖上盖,转小火煮15分钟,不要翻动。

7.加食盐和黑胡椒粉,加入大虾和花贝,还有玉米粒和青豆、胡萝卜粒,再焖10分钟。

8.成品。

9.成品。


TAGS:主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 青虾
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